Spacco contro il mal dell’esca
28 Agosto 2015
Il mal dell’esca sta facendo molti danni in vigna. In estati calde il danno è ancora più visibile con vigne che si seccano improvvisamente (colpo apoplettico). Quest’estate ho provato con il metodo usato dai vecchi viticoltori della zona: lo spacco. Il metodo prevede di spaccare longitudinalmente il fusto della…