VINITALY 2023
28 Marzo 2023
Saremo presenti a Vinitaly2023 dal 2 al 5 Aprile presso la collettiva FIVI pad. 8 Area F10/G10.
Perché l’Amarone si chiama così?
10 Agosto 2022
Perché l’Amarone si chiama così? L’Amarone è il vino simbolo della Valpolicella. Ottenuto dall’appassimento delle uve dei tipici vitigni Corvina Veronese e/o Corvinone e Rondinella, conservate in fruttai per 100/120 giorni, rientra nella ristrettissima categoria dei vini rossi passiti secchi, non dolci. Un’informazione da ricordare, utilissima per spiegare l’origine…
CANTINE APERTE 28 E 29 MAGGIO 2022
16 Maggio 2022
Presso l’Azienda Agricola NOVAIA, a Marano di Valpolicella (VR), il 28 e 29 Maggio all’aperto, tra vigneti, oliveti ed antichi muri a secco, conoscerete i vini BIOLOGICI Valpolicella Classico, Valpolicella Classico Superiore Ripasso, Amarone della Valpolicella Classico e Recioto della Valpolicella Classico. Ma ancora: durante la manifestazione verrà presentato…
MILLESIME BIO 2022 – MONTPELLIER
26 Febbraio 2022
Saremo presenti alla fiera MillesimeBio a Montpellier, Francia (B3 -847) il 28 Febbraio, l’1 e 2 Febbraio. Maggiori dettagli qui https://www.millesime-bio.com/
VAL POLIS CELLAE 2020 11 OTTOBRE 2020
1 Ottobre 2020
VAL POLIS CELLAE 2020 Domenica 11 ottobre 2020 dalle ore 10:00 alle 18:00 Vi aspettiamo in loc. Olmo 4 a Marano di Valpolicella. 5 percorsi immersi nelle 5 vallate della Valpolicella storica! 15 cantine terranno aperte le porte, per appassionati, curiosi, enoturisti che potranno visitare le aziende, assaggiarne i…
VERTICALE AMARONE CORTE VAONA 2015, 2008, 2004
22 Agosto 2020
Una bella degustazione del nostro Amarone Corte Vaona curata da Kevin Gagnon di SnarkyWine.com Clicca qui per vedere il video.
AMARONE CORTE VAONA BIO
15 Gennaio 2020
L’ottenimento della certificazione Biologica rappresenta di sicuro una strada lunga ed il cui risultato non sempre è scontato. Ci sono i tre anni di conversione, l’attenzione a tutte le pratiche sia di cantina che di campagna e poi, per chi fa vini da lungo invecchiamento, i tempi di affinamento…
MERCATO DEI VINI FIVI
11 Novembre 2019
Anche quest’anno saremo a Piacenza dal 23 al 25 novembre al mercato dei vignaioli indipendenti. Per gli amici che ci vorranno passare a trovare ecco la posizione dello stand: F45. Maggiori dettagli sulla fiera su https://www.mercatodeivini.it/ #novaia #mercatofivi
Val Polis Cellae 2019
17 Settembre 2019
Il 13 Ottobre vieni a visitarci durante l’evento Val Polis Cellae organizzato dalla Strada del Vino Valpolicella. Il programma completo lo trovi qui oppure qui
Cantine Aperte 2019
14 Maggio 2019
L’Azienda Agricola Novaia vi aspetta per un WeekEnd BIO nella Valle di Marano, in Valpolicella Classica! Sabato 25 maggio, ore 10.00 – 19.00 Domenica 26 maggio, ore 10.00 – 19.00 Potrete conoscere i vini BIO Valpolicella Classico, Valpolicella Classico Superiore Ripasso, #Amarone della Valpolicella Classico “Corte Vaona” e #Recioto…