Annata 2014, difficile ma non impossibile

Ecco alcune foto ed un breve resoconto della vendemmia 2014, la prima certificata Bio. Considerazioni generali L’annata 2014 verrà, di sicuro ricordata come una delle più strane e difficili da interpretare. Penso che un bravo vignaiolo debba saper gestire anche queste annate estreme per cercare di ottenere vini che…