VINITALY 2024

Dal 14 al  17 Aprile 2024 saremo presenti al Vinitaly presso Veronafiere. Ci potrai trovare nella collettiva FIVI presso il pad. 8 STAND 10 AREA C8/C9 Maggiori info qui

MILLESIMEBIO 2024

Saremo presenti alla MillesimeBio 2024 a Montpellier, Francia, dal 29 al 31 Gennaio 2024. La nostra posizione in fiera Hall A4 Stand 1482. Per maggiori informazioni https://www.millesime-bio.com/en

MERCATO DEI VINI DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI 2023

I Vignaioli e le Vignaiole indipendenti  protagonisti dal 25 al 27 Novembre a BolognaFiere. Anche quest’anno saremo presenti al nuovo salone dei Vignaioli Indipendenti, Fiera Mercato a Bologna. Vieni a trovarci per assaggiare i nostri prodotti, Valpolicella, Ripasso, Amarone e Recioto NOVAIA Padiglione 29 – F Stand 3 Maggiori…

VINITALY 2023

Saremo presenti a Vinitaly2023 dal 2 al 5 Aprile presso la collettiva FIVI pad. 8 Area F10/G10.

Perché l’Amarone si chiama così?

Perché l’Amarone si chiama così? L’Amarone è il vino simbolo della Valpolicella. Ottenuto dall’appassimento delle uve dei tipici vitigni Corvina Veronese e/o Corvinone e Rondinella, conservate in fruttai per 100/120 giorni, rientra nella ristrettissima categoria dei vini rossi passiti secchi, non dolci. Un’informazione da ricordare, utilissima per spiegare l’origine…

CANTINE APERTE 28 E 29 MAGGIO 2022

Presso l’Azienda Agricola NOVAIA, a Marano di Valpolicella (VR), il 28 e 29 Maggio all’aperto, tra vigneti, oliveti ed antichi muri a secco, conoscerete i vini BIOLOGICI Valpolicella Classico, Valpolicella Classico Superiore Ripasso, Amarone della Valpolicella Classico e Recioto della Valpolicella Classico. Ma ancora: durante la manifestazione verrà presentato…

MILLESIME BIO 2022 – MONTPELLIER

Saremo presenti alla fiera MillesimeBio a Montpellier, Francia (B3 -847) il 28 Febbraio, l’1 e 2 Febbraio. Maggiori dettagli qui https://www.millesime-bio.com/

VAL POLIS CELLAE 2020 11 OTTOBRE 2020

VAL POLIS CELLAE 2020 Domenica 11 ottobre 2020 dalle ore 10:00 alle 18:00 Vi aspettiamo in loc. Olmo 4 a Marano di Valpolicella. 5 percorsi immersi nelle 5 vallate della Valpolicella storica! 15 cantine terranno aperte le porte, per appassionati, curiosi, enoturisti che potranno visitare le aziende, assaggiarne i…

VERTICALE AMARONE CORTE VAONA 2015, 2008, 2004

Una bella degustazione del nostro Amarone Corte Vaona curata da Kevin Gagnon di SnarkyWine.com Clicca qui per vedere il video.

AMARONE CORTE VAONA BIO

L’ottenimento della certificazione Biologica rappresenta di sicuro una strada lunga ed il cui risultato non sempre è scontato. Ci sono i tre anni di conversione, l’attenzione a tutte le pratiche sia di cantina che di campagna e poi, per chi fa vini da lungo invecchiamento, i tempi di affinamento…